很多創(chuàng)業(yè)者對于開包子店的普遍想法是開店利潤不大，然而我們在大街小巷卻能隨處可以看見很多包子店，如果利潤不大，為什么還有那么多新手投資人選擇開包子店呢?
首先，不管是在南方還是北方，包子的受眾程度高、客群覆蓋廣泛。其次，對創(chuàng)業(yè)者和投資者來講，包子制作工藝簡單、開店成本低、管理程度不難，基于以上兩點，決定了開包子店具有可觀的利潤前提。然而，還是存在部分包子店生意慘淡的情形，那么，包子店想要增加收益有哪些方法呢?下面跟隨重慶非遺包子品牌——九園一起來了解下吧。
【選址】
選址是比較關鍵的，可考慮選擇一些常駐群體較多的社區(qū)附近、學校附近。當然千萬不要還信奉那句“酒香不怕巷子深”的俗話，因為在這個快節(jié)奏的時代，大家不會為了吃個包子跑去老遠的地方，所以開店一定要選擇早繁華的人氣旺地。
【味道】
開包子店要重視口味和價格，新手投資人需要明白包子口味是盈利的關鍵這一道理。口味會直接影響客戶的回頭率，而價格會影響店鋪的復購率。
【人情世故】
開包子店要學會圓滑做事，當然圓滑不是讓新手投資人偷奸耍滑，對待不同顧客要有八面玲瓏的處事方法，要學會察言觀色、投其所好，抓住顧客的所需，這樣你的包子鋪的回頭客會慢慢的多起來的。
