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想要加盟開包子店,建議看看這五點(diǎn)
來源:九園官網(wǎng)閱讀:1956次時(shí)間:2021-04-01 22:28:56

對于手上沒有太多錢的投資者來說,加盟包子店所需要的費(fèi)用不多,無疑是比較好的選擇,但是決定加盟開包子店之前,一定要先看看如下這五點(diǎn)建議。一起來看看九園的介紹吧,希望能對新手投資人帶來啟發(fā)。

一、目標(biāo)消費(fèi)群體

要先弄明白你開的包子店的目標(biāo)消費(fèi)群體,是為了迎合哪些消費(fèi)人群的需求。即買即走的早餐消費(fèi)模式多適用于上班族及年輕消費(fèi)群體,而九園對食材和制作的高標(biāo)準(zhǔn)要求,更決定了這是一款定位于中高端消費(fèi)人群的產(chǎn)品。因此,即使菜市場有很大的人流量,我們也不建議將店開在這里。社區(qū)、商超、寫字樓、學(xué)校附近等是我們的首選地址。

二、消費(fèi)的便利性

要進(jìn)店先得看得見。顧客路過的時(shí)候會(huì)看到許許多多的招牌,得想辦法讓消費(fèi)者看到你并形成記憶點(diǎn)。“金角銀邊草肚皮”是業(yè)內(nèi)流傳的選址俗語。好位置的店鋪能優(yōu)先要讓潛在目標(biāo)人群能一眼看得到,門頭的寬度與高度,店面的可見度,門前的綠化帶、街道寬度等都是重點(diǎn)考量范圍。

三、商圈評估

看看目標(biāo)開店區(qū)域周邊都住了哪些人,消費(fèi)能力如何,愿不愿意花錢。商圈指以開店坐落點(diǎn)為圈,向外延伸某一距離,以此距離為半徑,形成一圓形之消費(fèi)圈。商圈之大小,視行業(yè)不同而有所區(qū)分。以九園店為例,一般以方圓500米為主商圈,方圓1000米為次商圈,商圈評估指標(biāo)分為:道路構(gòu)造、道路特性、動(dòng)線、視野性、道路坡道、道路塞車、右轉(zhuǎn)進(jìn)入、停車條件等8項(xiàng)指標(biāo);另外,該商圈人口數(shù),職業(yè)、年齡層人口數(shù)是相當(dāng)重要的。

四、硬件設(shè)施

看看配套是否完善,能不能做餐飲。水、電、氣等是否通,重要的是確認(rèn)商鋪是否有開餐飲的資格,不要單方面聽信轉(zhuǎn)讓在或者房東的話,一定要親自去環(huán)保、工商等部門確認(rèn)。再看看是否有歷史遺留問題,千萬不要?jiǎng)e剛開店就停水或者沒地方處理垃圾。

五、轉(zhuǎn)讓費(fèi)與租金

根據(jù)實(shí)際情況,別在有限的預(yù)算里面超標(biāo)了,也別一味省租金而忽略客流量。不同的城市、街道、位置,房租有很大差別。好在包子店面積不需要太大,總的來說,房租占總銷售額的比值比較好在15%以下,如果是在15%到20%,那么生意會(huì)干得比較艱難,如果房租占比高于20%,那就有些危險(xiǎn)了。

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