過去一年，小吃加盟快餐領域的融資比以往多年多太多了，真正原因是疫情加劇了市場的變革速度，在門店數(shù)量TOP20里，小吃快餐是最多的，因為小吃快餐相對于別的品牌而言，投資小，收益快，開店選址更容易，開店周期短，自然擴張更快，今天九園小吃就跟大家分享下2022年小吃快餐賽道如何選擇。
首先我們要知道小吃行業(yè)的幾個特征：
1、高頻，餐飲相對其他行業(yè)屬于高頻行業(yè)，而小吃快餐在餐飲行業(yè)里又是最高頻的。
2、剛需，每個人每天都要吃飯，小吃快餐就是剛需中的剛需。
3、現(xiàn)金流，餐飲行業(yè)有充足的現(xiàn)金流，不像其他行業(yè)存在賬上有錢手上沒錢的苦惱。
4、流量入口，未來所有生意的核心都是人，線上互聯(lián)網的獲客成本已經越來越高，線下反而成了流量最低廉的地方。
俗話說的好，民以食為天，從古至今，全國各地的特色小吃都是一直以來所熱衷追求的，小吃作為中式快餐重要組成部分，近年來收入近4000億元。在消費升級和供應鏈的雙重推動下，小吃產業(yè)已經進入爆發(fā)臨界點，成為未來幾年最有發(fā)展的業(yè)態(tài)。
特色小吃生意長盛不衰，開一家小吃店，投資少，見效快，利潤高，經營靈活，操作簡單，開一間20平米的店就足以滿足運營，是小本投資的好項目，舉例重慶九園小吃來說，25萬即可開店，可謂是輕投資了，特別適合年輕人創(chuàng)業(yè)開店，而且小店經營簡單，像九園小吃這樣成熟的企業(yè)有一套完備的冷鏈系統(tǒng)，預加工的形式讓經營更簡單，不需要大廚就能開一家滿足各年齡階層的小吃店。
2021年，資本在小吃快餐賽道打得火熱，讓市場意識到巨大的機會藏在最接地氣的下沉市場中，疫情之后，消費者會回歸理性，回歸最樸實的消費，抓住這個賽道，就等于抓住了最穩(wěn)妥的未來。
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