2021年的元旦即將到來，春節(jié)也悄然逼近，春節(jié)作為農(nóng)歷新年的開始，是我們與親朋好友團(tuán)聚的好日子，它承載著的意義重大，當(dāng)然，這種意義不止對消費來說顯得很特別，對餐飲商家來說亦是如此，對包子店而言，春節(jié)是一個營銷推廣的好時機(jī)。那么，作為包子店老板在春節(jié)前后應(yīng)該如何制定營銷活動方案呢?下面是九園給出的方案介紹，希望能帶給各位老板啟發(fā)，一起來看看吧。
九園認(rèn)為一份好的春節(jié)營銷方案要圍繞三方面內(nèi)容進(jìn)行：
1)節(jié)日主題，主要是凸顯節(jié)日，營造差異化主題;
2)消費者參與度，決定了活動的成敗;
3)店方想要實現(xiàn)的目的，間接體現(xiàn)了活動的重點。
因此，包子店在制定春節(jié)營銷活動方案時，需要重點參考以下方向進(jìn)行。
一、明確春節(jié)營銷活動主題
部分包子店老板制定的春節(jié)營銷活動主題千篇一律、缺少新意，因此不能很好地引起目標(biāo)顧客共鳴。建議包子店老板在制定節(jié)日主題時要將主題與目標(biāo)顧客情感相連。
同時，也需要盡可能多地使用與節(jié)日相對應(yīng)的裝飾元素來渲染和烘托節(jié)日氛圍，從而增強目標(biāo)顧客視覺感官，能給他們耳目一新的視聽感受，這樣才能塑造出與其他包子店產(chǎn)生差異化的活動。
二、深挖顧客獲取信息的渠道
移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，目標(biāo)顧客獲取信息的渠道越來越分散化，閱讀信息也更加碎片化，因此，如何在浩瀚的信息深海中將活動信息快速、精確地送達(dá)目標(biāo)顧客手中成為了關(guān)鍵的要素之一。信息輻射的人群不僅決定了參與活動人數(shù)的多少，同時也反應(yīng)出了包子店在社交消費場景下的重視程度。
九園建議包子店管理者要做好顧客分析，包括消費行為分析、消費喜好分析、社交分析等，從而才能制定出更好的分布式營銷渠道矩陣。
三、做好充分的準(zhǔn)備工作
任何營銷活動在開展的前，都要做好充分的準(zhǔn)備工作，包括競爭對手同期營銷活動調(diào)查、營銷活動預(yù)期目的、營銷活動執(zhí)行、營銷活動方案等，這樣才能保證活動按照既定方案正常、良好的運轉(zhuǎn)，保證活動期間不出錯。
